やきとり鳥花

やきとり鳥花

資金ゼロ、経験ゼロからの独立支援 !『やきとり塾』をやっています。
現在、4店舗の独立を達成しました。独立希望者の経験の場として、昨年よりイベント業への
出店を開始。ひびきJCと協力し『中間市郷土料理(B級グルメ)』『豚もっちゃん』を開発。
中間市の特産品とやきとり居酒屋鳥花のメニューを販売します。
今回販売メニューは、
・豚もっちゃん(豚もつの味噌煮込み)
・とん串(豚バラ串焼き)・もっちゃん串(豚モツ串焼)豚もっちゃん串のセット販売
・豚もっちゃんカレー(ご飯ものOR 麺もの)
・ドリンク類(中間苺サイダー、中間地ビール、中間の郷(焼酎))
・地鶏の炭火焼
より数点出品します。

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